Mikrobetriebe im Aufwind: Die Zahl von Kleinstbetrieben, beginnend bei einer Nutzfläche von 1500 Quadratmetern, steigt, besonders in der Westschweiz. Welche Bedürfnisse haben diese Mikrobetriebe, was brauchen sie an Ausbildung und Beratung? Ein vom Kanton Waadt und dem FiBL initiiertes Projekt widmet sich der neuen Bewegung.
- FiBL: News "Wenig Fläche, viel Biodiversität"
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