Comment les exploitations agricoles peuvent-elles réussir à produire des denrées alimentaires à haut rendement tout en favorisant la biodiversité ? L'agriculteur Dominik Binder de l’exploitation Zimberihof montre dans cette vidéo comment il parvient à réunir production et biodiversité grâce à des mesures telles que des tas de branches, des bandes refuge ou des petits plans d'eau. Une proportion élevée de structures favorise une plus grande diversité d'espèces animales et végétales, ce qui rend également la production agricole plus résistante et plus stable en termes de rendement.
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